Авокадо-боул с рисом, огурцом и красной икрой
Простой и лёгкий боул, который сочетает свежие овощи, мягкий рис и яркую солёность красной икры. Блюдо подходит для лёгкого ужина и собирается всего за несколько минут.
Простой и лёгкий боул, который сочетает свежие овощи, мягкий рис и яркую солёность красной икры. Блюдо подходит для лёгкого ужина и собирается всего за несколько минут.
Ингредиенты:
рис — 1 стакан в готовом виде
авокадо — 1 шт
огурец — 1 шт
соевый соус — 1–2 ч. л.
лимонный сок — немного
красная икра — по вкусу
кунжут — щепотка
Рецепт:
- Отварите рис до мягкости, остудите его до тёплого или комнатного состояния.
- Нарежьте авокадо кубиками и слегка сбрызните лимонным соком.
- Огурец порежьте полукружьями или мелкими кусочками.
- Выложите рис в глубокую тарелку, сверху распределите авокадо и огурец.
- Добавьте немного соевого соуса.
- Украсьте боул ложкой красной икры и посыпьте кунжутом.
Для таких простых блюд особенно важна хорошая икра: качественная имеет чистый вкус и плотные икринки, которые красиво смотрятся и придают готовому боулу гармоничный солёный акцент.
Еще больше интересной информации вы найдете здесь:
- Запечённые шампиньоны со сливочным сыром и красной икрой
- Блины на кефире с кремом из плавленого сыра и красной икрой
- Паштет из слабосолёного лосося с красной икрой для бутербродов
