Рублёные котлеты из лосося с укропом и лимонной цедрой
Ароматные и нежные котлеты из свежего лосося с добавлением укропа и лимонной цедры — вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Ароматные и нежные котлеты из свежего лосося с добавлением укропа и лимонной цедры — вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Филе лосося — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Укроп свежий — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
- Филе лосося мелко нарубить ножом (не перекручивать).
- Добавить яйцо, измельчённый укроп, лимонную цедру, соль и перец.
- Хорошо перемешать массу и сформировать котлеты.
- Разогреть сковороду, налить немного масла и обжарить котлеты по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Подавать горячими с рисом, овощами или лимонным соусом.
Для тех, кто не любит возиться на кухне или занятость не позволяет заниматься готовкой, есть отличная альтернатива — замороженные продукты. Вы можете приобрести качественные замороженные блюда и порадовать близких вкусным ужином без долгого стояния на кухне.
Еще больше интересной информации вы найдете здесь:
- Блины на кефире с кремом из плавленого сыра и красной икрой
- Хрустящие чебуреки с говядиной и зеленью
Foto: https://depositphotos.com/ ld1976
