Налистники с творогом
Тонкие блинчики с нежной творожной начинкой, запечённые до лёгкой золотистой корочки — классический десерт, который всегда радует домашних.
Тонкие блинчики с нежной творожной начинкой, запечённые до лёгкой золотистой корочки — классический десерт, который всегда радует домашних.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Для блинов:
Яйца — 2 шт.
Молоко — 2 стакана
Мука — 1 стакан
Соль — щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Для начинки:
Творог — 400 г
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л. (для подачи)
- Приготовить блинчики: взбить яйца с сахаром и солью, добавить молоко и муку, перемешать до однородности. Влить масло и жарить тонкие блины с обеих сторон.
- Для начинки смешать творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
- На каждый блин выложить ложку начинки и аккуратно свернуть рулетиком.
- Выложить налистники в форму, смазать сметаной и запечь при 180°C около 10–15 минут.
Подавайте с ягодами, мёдом или сгущённым молоком — получится невероятно нежно!
Для тех, кто не любит возиться на кухне или занятость не позволяет заниматься готовкой, есть отличная альтернатива — замороженные продукты. Вы можете приобрести качественные замороженные блюда и порадовать близких вкусным ужином без долгого стояния на кухне.
Еще больше интересной информации вы найдете здесь:
- Блины на кефире с кремом из плавленого сыра и красной икрой
- Хрустящие чебуреки с говядиной и зеленью
Foto: https://depositphotos.com/ Themalni
