+49 5731 2451591

Startseite/Magazin/Rezepte/Apfelpfannkuchen

2 von 3

Apfelpfannkuchen

31.03.2026 Lesezeit: 5 minuten

Ein ganz unerwartetes Rezept, in dem nicht die Äpfel zum Teig hinzugefügt werden, sondern umgekehrt! Geben Sie Eier, Mehl und weitere Zutaten zu geriebenen Äpfeln und bekommen Sie den Teig für sehr leckere Pfannkuchen.

Apfelpfannkuchen

Original Magazin-Ansicht

Klicken: PDF im Browser öffnen

PDF herunterladen

ZEIT: 15 MINUTEN PORTIONEN: 2

Zutaten

2 große grüne Äpfel
1 Ei
0,5 Glas Zucker
1 Glas Weizenmehl
60 ml Sonnenblumenöl
1 TL Backpulver
nach Geschmack Schokoladentopping

Zubereitung

1 Äpfel vorbereiten

Äpfel waschen und schälen. Grob reiben, den Saft leicht ausdrücken. Die Apfelmischung kann nach Belieben mit etwas Zitronensaft beträufelt werden.

2 Süßen

Ei und Zucker zu den geriebenen Äpfeln dazugeben.

3 Verrühren

Die Mischung intensiv mit einer Gabel umrühren.

4 Mehl hinzufügen

Dann Weizenmehl und etwas Backpulver (etwa einen Teelöffel) hinzufügen.

5 Teig fertigstellen

Den Apfelteig für die Pfannkuchen gleichmäßig einrühren.

6 Braten

Die Pfannkuchen mit einem Esslöffel in eine erhitzte Pfanne mit Öl geben. Circa 2 Minuten von jeder Seite bei schwacher Hitze goldbraun braten.

Heiß servieren und nach Geschmack mit Schokoladentopping übergießen!

Zur Startseite Artikel in dieser Kategorie Nächster Artikel Vorheriger Artikel

Blog Suche

Blog Inhalt

Apfelpfannkuchen

Original Magazin-Ansicht

Zutaten
Zubereitung

Archiv

alles anzeigen

RSS abonnieren

Tags

Letzte Artikel

Letzte Artikel

Welche Edelsteine kommen in Anhängern besonders gut zur Geltung?

Welche Edelsteine kommen in Anhängern besonders schön zur Geltung? Der Beitrag stellt Mondstein, Labradorit, Opal, Bernstein, Quarz, Achat und Malachit vor und erklärt, wie man Form, Fassung und Kette auswählt und das Schmuckstück richtig pflegt.

Edelsteine mit „schlechtem Ruf“: Wie Geschichten über verfluchten Schmuck entstanden

Warum gelten manche Edelsteine als verflucht? Der Beitrag erzählt die Geschichten des Hope-Diamanten, des Koh-i-Noor, des Schwarzen Orlow und des Opals, erklärt die Entstehung bekannter Aberglauben und gibt Tipps zur Auswahl außergewöhnlicher Schmuckstücke.

Die ersten Parfümeure der Welt: Wer stellte vor Jahrtausenden Düfte her?

Wer stellte die ersten Düfte her, und warum gilt Tappūti als erste namentlich bekannte Parfümeurin? Der Beitrag erzählt von der Parfümerie Mesopotamiens, Ägyptens und Zyperns, antiken Zutaten und Herstellungsmethoden.

Edelsteine mit „Regenglitzer-Effekt“: Wie das Funkeln im Inneren entsteht

Warum funkeln Sonnenstein, Aventurin, Labradorit und Mondstein auf so besondere Weise? Der Beitrag erklärt die optischen Effekte der Mineralien und zeigt, wie man Schmuck mit schimmernden Steinen auswählt, kombiniert und richtig pflegt.

Den passenden Duft zur Jahreszeit wählen: ein saisonaler Duftschrank ohne starre Regeln

Wie findet man den passenden Duft für Frühling, Sommer, Herbst und Winter? Der Beitrag erklärt den Einfluss der Temperatur auf Parfüm, geeignete Duftnoten und Konzentrationen sowie das richtige Testen, Auftragen und Aufbewahren.

Gewürze für Fisch: So gelingt die richtige Würze für Fisch und Meeresfrüchte

Der Beitrag erklärt, welche Gewürze zu Fisch passen, wie Fisch richtig gewürzt wird und worauf es bei fertigen Fischgewürzmischungen ankommt. Außerdem werden Verwendung, Dosierung und Lagerung einer Fischgewürzmischung erläutert.