Тонкие блинчики на минералке с хрустящими краями
Простые и лёгкие блинчики на газированной минералке — получаются тонкие, эластичные и с аппетитными хрустящими краями.
Простые и лёгкие блинчики на газированной минералке — получаются тонкие, эластичные и с аппетитными хрустящими краями.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 10–12
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Минеральная вода (газированная) — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Соль — щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л. (в тесто) + для жарки
- В миске взбить яйца с сахаром и солью.
- Влить молоко и газированную воду, перемешать.
- Постепенно добавить муку, тщательно размешивая, чтобы не было комков.
- Влить масло, перемешать — тесто должно быть жидким.
- Разогреть сковороду и жарить блинчики с двух сторон до румяных, хрустящих краёв.
- Подавайте с вареньем, мёдом или просто со сливочным маслом — идеально для завтрака!
Для тех, кто не любит возиться на кухне или занятость не позволяет заниматься готовкой, есть отличная альтернатива — замороженные продукты. Вы можете приобрести качественные замороженные блюда и порадовать близких вкусным ужином без долгого стояния на кухне.
Еще больше интересной информации вы найдете здесь:
- Голубцы с гречкой и грибами в томатно-сметанном соусе
- Румяные блины за несколько минут
Foto: Anastasiia_sunrise/ https://depositphotos.com/
