Канапе с красной икрой, огурцом и сливочным маслом
Лёгкая и быстрая закуска, которую можно приготовить за несколько минут. Канапе выглядят аккуратно и подходят как для праздничного стола, так и для небольшого домашнего угощения.
Лёгкая и быстрая закуска с красной икрой, которую можно приготовить за несколько минут. Канапе выглядят аккуратно и подходят как для праздничного стола, так и для небольшого домашнего угощения.
Ингредиенты:
батон или багет — 1 небольшой
сливочное масло — 50 г
свежий огурец — 1 шт
красная икра — по вкусу
Рецепт:
- Нарежьте багет тонкими кружочками и слегка подсушите их на сухой сковороде.
- Намажьте тёплые тосты мягким сливочным маслом — так вкус будет более нежным.
- Огурец нарежьте тонкими полукружьями и выложите на каждую основу.
- Добавьте небольшую ложечку красной икры и аккуратно распределите её сверху.
- При желании украсьте укропом или небольшой каплей лимонного сока.
Для таких закусок выбирайте только качественную красную икру — у неё чище вкус, правильная текстура и естественная солёность, благодаря которым даже простое блюдо становится настоящим лакомством.
Еще больше интересной информации вы найдете здесь:
- Польза и состав красной икры: вкусный источник здоровья
- Почему красная икра стоит дорого — и как купить выгодно
Foto: https://depositphotos.com/ timolina
