Canapés mit Kaviar, Gurke und Butter
Ein leichter und schneller Snack, den man in wenigen Minuten zubereiten kann. Die Canapés sehen ordentlich aus und eignen sich sowohl für den Festtisch als auch für eine kleine häusliche Bewirtung.
Zutaten:
– Baguette oder Weißbrot – 1 kleines
– Butter – 50 g
– Frische Gurke – 1 Stück
– Roter Kaviar – nach Geschmack
Zubereitung:
- Schneiden Sie das Baguette in dünne Scheiben und rösten Sie diese leicht in einer trockenen Pfanne an.
- Bestreichen Sie die warmen Toastscheiben mit weicher Butter – so wird der Geschmack zarter.
- Schneiden Sie die Gurke in dünne Halbkreise und legen Sie sie auf jede Brotscheibe.
- Geben Sie einen kleinen Löffel roten Kaviars darauf und verteilen Sie ihn vorsichtig.
- Bei Wunsch können Sie die Canapés mit Dill oder einem kleinen Tropfen Zitronensaft garnieren.
Für solche Snacks sollten Sie nur hochwertigen roten Kaviar wählen – er hat einen klareren Geschmack, die richtige Textur und eine natürliche Salzigkeit, dank der selbst ein einfaches Gericht zu einer echten Delikatesse wird.
Noch mehr interessante Informationen finden Sie hier:
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