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Der Text vergleicht Banja und Sauna hinsichtlich Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Wirkung. Zudem werden Aromatherapie, Honigmaske, Wenik und gesundheitliche Aspekte erläutert.
Ein zarter cremiger Mousse ist eine einfache, aber wirkungsvolle Vorspeise. Er wird luftig, leicht salzig und harmoniert hervorragend mit rotem Kaviar. Der Mousse eignet sich sowohl zum Bestreichen von Knäckebrot als auch zum Servieren in kleinen Dessertschalen.
