Манты в мантоварке: три простых рецепта для уютного ужина
Три простых рецепта мантов для мантоварки — классические, куриные и овощные, с советами по приготовлению и подаче.
Мантоварка делает приготовление мантов лёгким процессом. Главное — выбрать свежие ингредиенты и не бояться экспериментов.
Классические манты с говядиной и луком
Для теста: 500 г муки, 200 мл воды, яйцо, щепотка соли.
Для начинки: говядина, мелко нарезанный лук, соль, перец. Можно добавить немного воды для сочности. Слепите манты, смажьте дно решётки маслом и готовьте 35–40 минут.
Манты с курицей и картофелем
Отличный вариант для семейного ужина. Куриному фаршу добавьте мелко натёртый картофель и зелень. Пар готовит начинку равномерно, а картофель делает её мягкой. Готовятся такие манты всего 25–30 минут.
Овощные манты с тыквой и шпинатом
Для постного или лёгкого ужина. Нарежьте тыкву кубиками, смешайте со шпинатом, луком и специями. Можно добавить немного сливочного масла. Получаются ароматные, нежные и питательные манты.
Совет: перед подачей смажьте готовые манты топлёным маслом и посыпьте зеленью — вкус будет как в восточной чайхане.
Выбирайте качественную мантоварку и свежие продукты — и каждый ужин станет маленьким праздником!
Foto: https://depositphotos.com/ elena.hramova
Еще больше интересной и полезной информации вы найдете здесь.
