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12.08.2026

Grillpfanne richtig benutzen: Steak, Gemüse und Fisch auf dem Herd

Wie benutzt man eine Grillpfanne richtig? Erfahren Sie, wie Steak, Hähnchen, Fisch und Gemüse mit kräftigen Grillstreifen gelingen, wie stark die Pfanne vorgeheizt werden sollte, wann Öl sinnvoll ist und welche Fehler Sie vermeiden sollten. Mit praktischen Tipps zu Reinigung, Beschichtungen und einer passenden 24-cm-Grillpfanne von kaufbei.tv.

12.08.2026

Kasan einbrennen: So gelingt die Patina bei Gusseisen

Wie brennt man einen gusseisernen Kasan richtig ein? Erfahren Sie, wann ein neuer Kasan überhaupt eingebrannt werden muss, welches Öl sich eignet, warum zu viel Öl die Oberfläche klebrig macht und wie Sie Patina, Reinigung und Rostschutz richtig handhaben. Mit Hinweisen für bereits eingebrannte Kasane und Modelle für offenes Feuer.

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Welche Edelsteine kommen in Anhängern besonders schön zur Geltung? Der Beitrag stellt Mondstein, Labradorit, Opal, Bernstein, Quarz, Achat und Malachit vor und erklärt, wie man Form, Fassung und Kette auswählt und das Schmuckstück richtig pflegt.

Edelsteine mit „schlechtem Ruf“: Wie Geschichten über verfluchten Schmuck entstanden

Warum gelten manche Edelsteine als verflucht? Der Beitrag erzählt die Geschichten des Hope-Diamanten, des Koh-i-Noor, des Schwarzen Orlow und des Opals, erklärt die Entstehung bekannter Aberglauben und gibt Tipps zur Auswahl außergewöhnlicher Schmuckstücke.

Die ersten Parfümeure der Welt: Wer stellte vor Jahrtausenden Düfte her?

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Gewürze für Fisch: So gelingt die richtige Würze für Fisch und Meeresfrüchte

Der Beitrag erklärt, welche Gewürze zu Fisch passen, wie Fisch richtig gewürzt wird und worauf es bei fertigen Fischgewürzmischungen ankommt. Außerdem werden Verwendung, Dosierung und Lagerung einer Fischgewürzmischung erläutert.