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Elastischer Brandteig und eine saftige Füllung aus goldbraun gebratenem Kohl mit der milden Süße von Paprika. Lecker, preiswert und wie hausgemacht.
Der Text beschreibt die Geschichte des Schaschliks, die richtige Fleischauswahl, die Bedeutung der Marinade und die Rolle des Grills. Zudem enthält er bewährte Marinadenrezepte und vermittelt die Atmosphäre eines geselligen Picknicks.

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