Мусат - точилка для ножей из закаленной стали с алмазным покрытием
€13.99
включая НДС, плюс стоимость доставки
Мусат - точилка для ножей из закаленной стали с алмазным покрытием
70202041
Варианты оплаты
Банковская карта, кредитная карта, Paypal, Apple Pay, Google Pay
Rechtliches
Für weitere Informationen, Impressum, AGB und Widerrufsrecht klicke bitte auf den Verkäufernamen.
Описание
Стальной мусат - точилка для ножей из закаленной стали с алмазным покрытием
Мусат - незаменимый инструмент для всех профессиональных поваров и любителей. Стальная сердцевина нашего мусата покрыта тончайшей алмазной крошкой. Это позволяет точно, быстро и чрезвычайно остро затачивать режущие инструменты без особых усилий. Благодаря своей превосходной остроте он обеспечивает точные результаты при заточке ножей всех видов. Алмазное покрытие обеспечивает эффективную и быструю заточку, а прочная стальная конструкция - долговечность и устойчивость. Эргономичная рукоятка удобно лежит в руке и обеспечивает безопасное обращение. Будь вы профессиональным шеф-поваром или любителем кулинарии, этот мусат без труда доведет ваши ножи до максимальной остроты и позволит вам с легкостью справиться с любым кулинарным заданием.Мусат - идеальная точилка для ножей из нашего набора ножей из дамасской стали (артикул 70202037).
Характеристики:
- Прочная конструкция
- Точная заточка
- Держа нож правой, а мусат – левой рукой, упритесь кончиком мусата в стол.
- Удерживайте мусат строго вертикально, а лезвие ножа – под нужным углом заточки. Можно поступить иначе – мусат отклонить от вертикали, а нож держать строго вертикально. В обоих случаях необходимо соблюдать рекомендуемый угол заточки режущей кромки для данного типа ножа (20-25 градусов).
- Установите пятку ножа у самой гарды, вверху мусата, и проведите вдоль мусата вниз всей кромкой лезвия так, чтобы кончик ножа оказался у кончика мусата в самом низу. Таким образом, рука с ножом будет скользить по стержню мусата в направлении «вниз - на себя».
- Следите, чтобы лезвие ножа не коснулось стола – для правки большого ножа нужен длинный мусат. В идеале длина его стержня должна быть в полтора раза больше длины лезвия ножа, или хотя бы на 5 см.
- Не возвращайте нож вверх по мусату! Отнимите лезвие от поверхности мусата, переместите нож вверх и совершите такое же движение, но уже другой стороной лезвия.
Примечание:
Нельзя точить керамический нож стальным мусатом – сталь слишком твердая для его лезвия.Угол между мусатом и ножом не должен быть слишком большим, поддерживайте угол около 20-25 градусов. При заточке сохраняйте устойчивость.
Главное, чтобы все движения совершались плавно и под одинаковым углом, иначе вы затупите нож еще больше!
GPSR-Informationen
Verantwortliche PersonFirma: Bem GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Löhne
Straße: Oeynhausener Str. 54
Postleitzahl: 32584
E-Mail: post@bemshop.de
Особенности
Allgemein
Marke
BEM
Отзывы
Отзывы не найдены
информация о безопасности продукта
Manufacturer/responsible entity
Verantwortliche Person Firma: Bem GmbH Land: Deutschland Stadt: Löhne Straße: Oeynhausener Str. 54 Postleitzahl: 32584 E-Mail: post@bemshop.de
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
