Schweinebauch, ca. 1500g
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Unser geräucherter Schweinebauch - ein echter Klassiker. Sorgfältig aus bestem Schweinefleisch hergestellt, langsam über Buchenholz geräuchert und schonend gereift, überzeugt er mit seinem unverwechselbar kräftigen Aroma, seiner zarten Konsistenz und einenm Hauch Knoblauch.
Ob hauchdünn geschnitten, als würzige Zutat für herzhafte Gerichte oder kross angebraten in der Pfanne – dieser Speck ist vielseitig einsetzbar und bringt authentischen, deftigen Geschmack in die Küche.
Zutaten:
Schweinebauch 90%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Buchenholzrauch
Nährwerte pro 100g
Energie: 1093kJ ( 263kcal)
Fett: 21,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,50g
Kohlenhydrate: 1,00g
davon Zucker: 1,00g
Eiweiß: 18,00g
Salz: 2,11g
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